AllerFlow Gluten on kiire ja lihtsasti kasutatav test gluteenijääkide määramiseks pinnaproovidest. Toodet on mugav kasutada sest pakend sisaldab kõik vajalikud tarvikud ning see on koheselt kasutusvalmis. Analüüs põhineb laialdaselt kasutataval antikehade tehnoloogial. Spetsiaalne väljaõpe pole vajalik- piisab, kui jälgida hoolikalt kaasasolevat kasutusjuhendit.
